Tourisme œnologie
découvrez le vin de Bonifacio !
A la table de notre restaurant l’Auguste, vous aurez le plaisir de déguster des vins biologiques 100 % corses, issus des vignobles du Domaine Zuria à Bonifacio.
Propriété familiale, le Domaine Zuria a été créé en 2010 par la famille Zuria.
Alors spécialisés dans la culture de la clémentine, ses membres ont souhaité relancer les vignes de Bonifacio, et bénéficier ainsi du fort potentiel viticole offert par son sol calcaire.
Divisé en plusieurs parcelles sur le territoire de Bonifacio (à Stintinu, Musella et Spinella), ce vignoble fait naître chaque année plusieurs gammes de vin rouge, vin blanc et rosé entièrement bios.
Ce vin local et haut de gamme s’illustre par sa légèreté autant que par sa complexité et sa longueur en bouche.
Animations et découverte de l’œnologie à Bonifacio
Vous êtes un amateur de vin ? Vous souhaitez profiter de votre séjour en Corse du Sud, dans notre hôtel , pour découvrir le vignoble de Bonifacio et ses vins bios d’exception ?
Nous vous suggérons d’embellir votre escapade touristique en profitant des animations proposées par le Domaine Zuria sur le thème de l’œnologie.
- Caveau de dégustation ouvert 7 jours sur 7, à quelques minutes de notre hôtel.
- Bar à vin pendant l’été, où vous dégusterez les vins du domaine et les délices de producteurs locaux.
- Randonnées œnologie dans les parcelles du vignoble, animées par un guide conférencier expert de Bonifacio, du maquis, de sa faune et de sa flore, et ponctuées par le plaisir d’une dégustation conviviale.
- Tables privées en terrasse, dédiées aux produits du terroir corse, le temps d’un apéritif ou d’une soirée.
Envie de savourer un vin corse et bio d’exception, produit dans un sol calcaire typique de Bonifacio et de ses majestueuses falaises ?
